本坊酒造株式会社 マルス信州蒸溜所

蒸溜所限定販売のウイスキー。
穏やかな甘さを含んだ洋ナシのような爽やかな香り、なめらかな口当たりで心地よい落ち着きが木のぬくもりを感じさせます。

地元・宮田村で栽培されているワイン用ぶどうのヤマソービニオン。
そのヤマソービニオン100％で作ったのが「宮田ぶどうジュース」です。濃厚な甘味と心地よい酸味が特徴です。
ヤマソービニオンから作られる赤ワイン「紫輝」を使った「マルスワインドレッシング」は、サラダだけではなく、ローストビーフやカルパッチョのソースとしても美味しいです。
「マルスオリジナル　バレルエイジドブレンド」は、ウイスキーの熟成に使用した空樽にコーヒー生豆を入れて熟成させたオリジナルのコーヒーです。
深煎りのコーヒーの味わいにウイスキーや樽の香りが合わさった香り豊かなコーヒーです。